齊魯網(wǎng) 2023-03-08 17:30 發(fā)表于山東
第一批“好品山東”品牌名單中，濟南以31個(gè)品牌入選，數量居全省首位。除此之外，濟南還有90家企業(yè)入選山東省2022年度高端品牌培育企業(yè)名單，新增數全省第一，歷年獲評總數全省第一；其中，新增培育制造業(yè)高端品牌53家、服務(wù)業(yè)高端品牌37家。
濟南“大而強”的省會(huì )龍頭優(yōu)勢持續得到驗證。
01
享譽(yù)全國的區域產(chǎn)品
章丘大蔥
2020年，
長(cháng)度2.532米的章丘大蔥
創(chuàng )造了一項吉尼斯世界紀錄，
從此，“還沒(méi)山東的大蔥高”成為了著(zhù)名的梗。
在章丘，大蔥有著(zhù)2700年的種植歷史，
憑借品質(zhì)獨特、高大而名揚全國，
其品牌價(jià)值已達52.91億元。
章丘大蔥究竟好在哪里？
又因何聞名？
五個(gè)字就可以講明白：高大脆白甜。
章丘大蔥比一般的品種至少要高20厘米，
糖度高，口感微甜，沒(méi)有辣感；
纖維足，嚼一口脆生生的，沒(méi)渣、沒(méi)絲。
為守好區域特色品牌，
嚴格把控消費者手中每一棵蔥的質(zhì)量，
章丘大蔥加入了浪潮質(zhì)量碼平臺，
數據實(shí)時(shí)存證，
可追溯不可篡改，
還可在線(xiàn)查詢(xún)真偽。
二維碼記錄著(zhù)大蔥的產(chǎn)地、
生長(cháng)過(guò)程和檢測報告，
為章丘大蔥“驗明正身”。
萊蕪黑豬
北魏末年的《齊民要術(shù)》中，
曾對萊蕪黑豬有這樣的描述：
“色同琥珀，又類(lèi)真金，入口則消，
狀若凌雪，含漿膏潤，特異凡常也?！?/strong>
作為萊蕪本地的黑豬品種，
萊蕪黑豬具有很高的地方性和文化價(jià)值。
與此同時(shí)，
山間散養為主的飼養方式
決定了其運動(dòng)時(shí)間長(cháng)的“生活習慣”；
而食五谷、喝山泉的飼料結構，
使萊蕪黑豬肉具有肉質(zhì)鮮美、
天然有機、營(yíng)養豐富的的特征。
從營(yíng)養學(xué)角度來(lái)看，
相較于傳統的白豬肉，
萊蕪黑豬肉的膽固醇和脂肪含量都更低，
維生素E的含量也比較高，
是普通豬肉的3.2倍。
作為一種珍稀的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)，
“萊蕪黑豬”的品牌價(jià)值已達到了46.33億元。
目前，萊蕪黑豬已經(jīng)開(kāi)創(chuàng )了“雪花豬肉”細分品類(lèi)標準，
打出“雪花豬肉香·烹飪不用料”的傳播口號，
瞄準高端市場(chǎng)需求，重新定義高端豬肉的價(jià)值，
讓萊蕪黑豬特色產(chǎn)業(yè)邁向新臺階。
02
玻尿酸里的美麗密碼
世界玻尿酸看中國，中國玻尿酸看山東。
山東的玻尿酸產(chǎn)業(yè)在全世界擁有強勢地位。
國際權威研究機構Frost&Sullivan的報告稱(chēng)，
2019年中國玻尿酸原料的總銷(xiāo)量占全球總銷(xiāo)量的81.0%。
而全球玻尿酸原料銷(xiāo)量排名前五的企業(yè)市占率之和高達75%，
均在中國山東。
而這當中，華熙生物和福瑞達便是其中毋庸置疑的龍頭企業(yè)。
華熙生物
在去年疫情反復及原料漲價(jià)等
多個(gè)市場(chǎng)不利環(huán)境因素下，
華熙生物逆勢實(shí)現營(yíng)收破60億，
毫無(wú)懸念地穩站國內美妝行業(yè)第一梯隊。
其旗下的四大品牌針對不同客群，
定位清晰，
潤百顏的次拋類(lèi)產(chǎn)品，
夸迪的霜類(lèi)產(chǎn)品，
米蓓爾和肌活的精華水類(lèi)產(chǎn)品
均樹(shù)立起鮮明的市場(chǎng)形象。
福瑞達
而福瑞達作為中國透明質(zhì)酸產(chǎn)業(yè)的
締造者與領(lǐng)跑者，
在第七屆中國制造強國論壇上
榮獲“中國制造冠軍企業(yè)”稱(chēng)號。
近年來(lái)，
福瑞達旗下品牌在美妝領(lǐng)域展現出強大競爭力，
去年，
其旗下的美妝品牌頤蓮、璦爾博士
入選2022“美妝山東”標桿品牌，
璦爾博士更在去年“美妝界奧斯卡”
——第八屆天貓金妝獎上，
強勢斬獲“年度新銳之星品牌獎”，
彰顯了消費者的信任和選擇。
03
老字號 新味道
魯味齋
一抹蜂蜜、二分烹炸，
配以二十四味秘制香料文武火反復熬燉，
閃耀著(zhù)醬紅琥珀色的扒蹄方可出品。
魯味齋的扒蹄以?xún)?、香、爛為特色，
肥而不膩、爛而不散、營(yíng)養豐富、口味獨特，
備受老濟南人的喜愛(ài)。
始創(chuàng )于1927年，
這家老字號至今已傳承三代，
有93年的歷史，
是一家“準”百年老店。
隨著(zhù)2013年中央廚房的建成，
正式從作坊式生產(chǎn)轉變?yōu)橐幠；\營(yíng)，
完成了數字化轉型。
為拓寬銷(xiāo)售渠道，
魯味齋創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)模式，
不但在淘寶、天貓等多個(gè)平臺進(jìn)行直播銷(xiāo)售
其預包裝產(chǎn)品更是已經(jīng)上高鐵、高速、機場(chǎng)，
銷(xiāo)往來(lái)自全國各地的旅客，
各大商超也有產(chǎn)品在售。
除此之外，魯味齋不斷創(chuàng )新口味，
在傳統味道的基礎上，
針對年輕受眾偏好，
研制出川菜魯制的麻香辣鴨頭、
鴨翅、鴨脖、兔頭等產(chǎn)品。
超意興
超意興把子肉肉皮柔韌，
彈牙有勁，卻又滑溜爽口；
瘦的糯中有韌，軟中多汁；
肥的入口即化，香而不膩，
味道純正完全保留著(zhù)油脂的香氣卻無(wú)絲毫油膩。
超意興由山東老字號“正泰恒”
傳承發(fā)展而來(lái)。
2020年，超意興把子肉
及相關(guān)系列菜品制作技藝
被列入山東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
代表性項目名錄。
為保證原料新鮮，
超意興每天要消耗十余噸的冷鮮肉，
平均每天銷(xiāo)售約10萬(wàn)塊把子肉。
是濟南不可錯過(guò)的美食代表。
穩定的制作工藝，
已經(jīng)讓超意興把子肉成為
來(lái)到濟南必嘗的一道特色美食。
04
工業(yè)強省的高端制造
高端裝備，
是濟南入選第一批“好品山東”品牌
數量最多的一個(gè)類(lèi)目，
共有8家，占比進(jìn)1/4。
其中不乏有蜚聲世界的“山東造”代表。
中國重汽
中國重型汽車(chē)集團有限公司始建于1930年，
是我國重型汽車(chē)工業(yè)的搖籃。
目前，中國重汽已經(jīng)擁有
黃河、汕德卡、豪沃等
全系列商用汽車(chē)的品牌，
是我國重卡行業(yè)驅動(dòng)形式
和功率覆蓋最全的重卡企業(yè)，
也涌現出全球量產(chǎn)重型卡車(chē)中
風(fēng)阻系數最低的新一代“黃河”重卡、
國內首輛擁有完整知識產(chǎn)權的雪蠟車(chē)
等一批科技成果，
曾先后被授予“中國優(yōu)秀創(chuàng )新型企業(yè)”
“中國質(zhì)量誠信企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號。
2022年，中國重汽全年實(shí)現了
國內同行業(yè)企業(yè)重卡市占率第一、
出口銷(xiāo)量第一、
500馬力以上牽引車(chē)市占率第一等成績(jì)，
更成為首家
搭載熱效率52.28%柴油機技術(shù)的商用車(chē)企業(yè)，
助力干線(xiàn)運輸降本增效。
近年來(lái)，
中國重汽勇挑山東省裝備制造業(yè)
高質(zhì)量發(fā)展重任，
全力打造世界一流的全系列商用車(chē)集團，
讓“創(chuàng )新”成為打造“重工好品”的底氣所在。
浪潮
作為新一代信息技術(shù)領(lǐng)軍企業(yè)，
浪潮服務(wù)器市場(chǎng)占有率全球第二、全國第一；
掌握了服務(wù)器系統架構設計、
分布式存儲等方面130多項關(guān)鍵技術(shù)；
浪潮云洲工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺連續三年入選國家級雙跨平臺，
全方位賦能千行百業(yè)。
前面提到的章丘大蔥的“數字身份證”，
正是出自浪潮之手。
近年來(lái)，濟南立足中國軟件名城優(yōu)勢，
謀劃布局“中國算谷”。
其中，浪潮集團便是龍頭龍頭核心。
去年，算谷浪潮科技園建設項目正式啟動(dòng)，
計劃將其打造為引領(lǐng)山東、
乃至全國數字經(jīng)濟發(fā)展的新高地。
濟南二機床
濟南二機床在國內機床行業(yè)屬于“標桿”企業(yè)。
主導產(chǎn)品大型數控沖壓機床和數控金切機床，
應用于汽車(chē)、航空航天、
軌道交通等國民經(jīng)濟重點(diǎn)行業(yè)，
先后研制了600余種國家首臺（套）產(chǎn)品。
其中，用于汽車(chē)制造的大型數控沖壓機床，
裝備了國內幾乎所有的自主品牌和合資品牌汽車(chē)企業(yè)，
市場(chǎng)占有率達到80%以上，
被用戶(hù)稱(chēng)為“世界三大沖壓裝備制造商”之一。
全球的高端裝備技術(shù)，
讓二機床不僅叩開(kāi)了百年福特的大門(mén)，
也讓日產(chǎn)九州、法國標致雪鐵龍選擇了中國裝備。
濟南既是聞名中外的“天下泉城”，
也是重要的制造業(yè)高地，
擁有41個(gè)工業(yè)大類(lèi)和全部31個(gè)制造業(yè)大類(lèi)。
從百姓舌尖到高端制造業(yè)，
濟南的“好品”有豐富的類(lèi)目可供品鑒；
從“工業(yè)強市”到“數字先鋒城市”，
“濟南品牌”以過(guò)硬的質(zhì)量和內涵，
向外界展現出泉城實(shí)力。