齊魯網(wǎng) 2022-04-03 11:06 發(fā)表于山東
齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月3日訊 從開(kāi)始培育到被送上餐桌，小小的一根金針菇要在山東康瑞食用菌科技有限公司的“智慧工廠(chǎng)”里，經(jīng)歷50多天的奇妙旅程，通過(guò)10級臻選，智慧生態(tài)培育，這里長(cháng)出的金針菇成功打入“奧運餐桌”，并入選好品山東。
在位于齊河縣大黃鄉的山東康瑞食用菌科技有限公司生產(chǎn)車(chē)間內，記者看到農業(yè)下腳料按保密配方粉碎攪拌之后，經(jīng)過(guò)自動(dòng)裝瓶，110度高溫消毒，就成了金針菇的“口糧”?！安捎萌蜃钕冗M(jìn)的智能化自動(dòng)瓶栽食用菌生產(chǎn)線(xiàn)，最大的好處就是培養基養料的重量一致，后續保障出菇的統一性?！鄙綎|康瑞食用菌科技有限公司副總經(jīng)理張明介紹說(shuō) 。
不僅如此，企業(yè)還專(zhuān)門(mén)打造了6000平方米高標準智能化廠(chǎng)房，保障金針菇培養期間所用的水、空氣都是通過(guò)凈化后的，這樣不僅能減少污染，還能提高菇的品質(zhì)及產(chǎn)量。
20多天之后，金針菇會(huì )被挪到“幼兒園”菇房，陰暗、潮濕的生長(cháng)環(huán)境是金針菇最喜歡的，在這里金針菇每天能“長(cháng)高”1厘米。
山東康瑞食用菌科技有限公司生育室主管王志理告訴記者，金針菇到了生育室，相當于住上了豪華別墅。專(zhuān)業(yè)設備精準控制它生長(cháng)的溫度、濕度、光照、新風(fēng)量，使它茁壯生長(cháng)。目前庫房容納量大約是六萬(wàn)四千瓶，一個(gè)庫房的出菇量是25噸。
“通過(guò)10級臻選培育出來(lái)的金針菇可以稱(chēng)為'白富美’，現在我們通過(guò)線(xiàn)上、線(xiàn)下兩個(gè)渠道銷(xiāo)售，主要銷(xiāo)往京津冀魯豫等地區，日銷(xiāo)售產(chǎn)能70余噸?！?山東康瑞食用菌科技有限公司副總經(jīng)理張明說(shuō)到。
閃電新聞?dòng)浾?鄭秀程 德州臺 張琪 姜娜 齊河融媒 王凡 德州報道