山東發(fā)布第一批“好品山東”品牌名單，首批名單涵蓋14類(lèi)，223家制造業(yè)、消費品、農產(chǎn)品領(lǐng)域品牌?！昂闷飞綎|”的內容涵蓋廣泛，既有代表優(yōu)秀傳統文化的山東老字號，也有代表農業(yè)大省出品的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品，還有全國領(lǐng)先的高端制造業(yè)裝備。
推進(jìn)“好品山東”區域品牌建設，是山東深入實(shí)施質(zhì)量強省和品牌戰略的一項重要舉措。近年，一系列山東品牌叫響山東，走向世界。今年1月，央視對“好品山東”進(jìn)行重磅推介，煙臺蘋(píng)果、淄博陶瓷、阿膠、智能家電、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺、高速磁浮交通系統、海工裝備、北京冬奧會(huì )“新秀”智能雪蠟車(chē)等，彰顯出“好品山東”品牌的強大實(shí)力。
“好品山東”建設成績(jì)斐然，與厚重的歷史傳承息息相關(guān)，更與今天山東聚力推動(dòng)有關(guān)。山東歷史悠久，春秋戰國時(shí)期的齊國工商業(yè)發(fā)達，漁鹽業(yè)一直在全國占據重要位置，周村絲綢、博山瓷器長(cháng)期聞名遐邇。改革開(kāi)放以來(lái)，山東省經(jīng)濟發(fā)展和品牌建設取得顯著(zhù)成就。1985年，張瑞敏一錘砸向76臺存在質(zhì)量問(wèn)題的冰箱，成為山東制造品牌建設的標志性動(dòng)作，是品牌意識的覺(jué)醒。2020年山東省2020年“質(zhì)量月”啟動(dòng)儀式暨質(zhì)量提升現場(chǎng)觀(guān)摩會(huì )的數據顯示，全省擁有山東名牌產(chǎn)品1500多個(gè)，服務(wù)名牌500多個(gè)，山東省馳名商標超過(guò)700個(gè)，中華老字號66家，這些都是山東品牌走向高端的資本。
魯迅先生說(shuō)：“不滿(mǎn)是向上的車(chē)輪”。這個(gè)“不滿(mǎn)”是“不滿(mǎn)足”已有成績(jì)的意思，表示對于自己和現實(shí)生活不安于現狀，是人類(lèi)不斷進(jìn)步和發(fā)展的動(dòng)力。山東品牌建設，對內看，可以說(shuō)處于“百尺竿頭”；對外看，對標發(fā)達國家工業(yè)和農業(yè)產(chǎn)品，還有巨大進(jìn)步空間。山東是這樣想的，更以行動(dòng)鑄造品牌。
為讓山東好品進(jìn)一步走向全球，讓消費者對山東好品形成一個(gè)更加清晰、明確的品牌認知，山東強化頂層設計，提出“共建共享‘好品山東’，形成‘好客山東·好品山東’品牌體系”的重點(diǎn)任務(wù)。山東2021年印發(fā)《關(guān)于共建共享“好品山東”推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》，將山東區域品牌建設的范圍，由某一產(chǎn)業(yè)、某一領(lǐng)域，擴展涵蓋至農業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)、建筑業(yè)等領(lǐng)域，構建“好品山東”產(chǎn)品、企業(yè)、行業(yè)、區域、地理標志“4+1”品牌體系，開(kāi)啟了全國區域品牌建設的新模式。
山東提出突出制造業(yè)主戰場(chǎng)，對標德國制造，加快打造先進(jìn)制造業(yè)強??；2021年發(fā)布的山東“十四五”規劃再一次明確，要聚焦高端裝備、新能源汽車(chē)、綠色低碳等重點(diǎn)領(lǐng)域，制定產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng )新鏈招引目錄，深化與德國合作?！皩说聡?，這是山東由“制造業(yè)大省”向“制造業(yè)強省”轉變的決心，也代表了對品牌質(zhì)量的一種高追求。山東新舊動(dòng)能轉換戰略實(shí)施以來(lái)，制造業(yè)取得了很大進(jìn)步，但制造業(yè)結構重、技術(shù)創(chuàng )新和品牌質(zhì)量不夠突出等問(wèn)題仍有待改進(jìn)。德國制造以扎實(shí)、細膩享譽(yù)世界，德國以隱形冠軍為代表的中小企業(yè)發(fā)達，大中小企業(yè)間分工合作緊密，多元主體的創(chuàng )新體系奠定制造業(yè)持續發(fā)展的技術(shù)基礎，其制造業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗，對于正在加快實(shí)現由“制造業(yè)大省”向“制造業(yè)強省”轉變的山東來(lái)說(shuō)，具有突出借鑒意義。
不僅制造業(yè)不滿(mǎn)足于現狀，山東農業(yè)同樣奮發(fā)向上。山東農業(yè)深入實(shí)施品牌強農戰略，探索形成農業(yè)品牌建設的樣板，為鄉村振興注入強勁活力。在國家農村改革試驗區淄博市，該市正以數字化改革賦能農業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條、形成了一批在國內可復制可推廣的數字農業(yè)農村典型樣板。2021年，淄博共實(shí)施“十大工程”數字農業(yè)農村重大項目40個(gè)，推動(dòng)數字技術(shù)在種植、養殖、加工、物流等環(huán)節廣泛應用，高青紐瀾地品牌黑牛借助數字賦能，進(jìn)入24個(gè)城市310家阿里巴巴盒馬門(mén)店，服務(wù)于6000萬(wàn)盒馬用戶(hù)，年銷(xiāo)售額突破6億元；山東七河生物公司，建成國內領(lǐng)先的香菇菌棒智能控制生產(chǎn)線(xiàn)，生產(chǎn)效率提高了4倍，運營(yíng)成本降低30%，把“土蘑菇”變成了“洋蘑菇”——成為全球最大的香菇菌棒出口供應商，產(chǎn)品銷(xiāo)往30余個(gè)國家和地區。
品牌建設需要持續發(fā)力。根據建設規劃，力爭到2025年，“好品山東”競爭力位居全國區域品牌前列，到2030年“好品山東”成為具備國際競爭力的區域品牌的近期和中期目標，助推山東從品牌大省向品牌強省邁進(jìn)。
記者在觀(guān)察中發(fā)現，根據品牌建設特點(diǎn)，各地在好品山東建設中，特別注重處理好“兩方面”關(guān)系。
一是處理好效率和品質(zhì)的關(guān)系。質(zhì)量是品牌的保證，而市場(chǎng)競爭又離不開(kāi)效率，但效率和質(zhì)量之間有時(shí)會(huì )產(chǎn)生矛盾。工業(yè)生產(chǎn)普遍提高了生產(chǎn)效率，但是產(chǎn)品能否保證手工時(shí)代的“味道”，常常是一個(gè)問(wèn)題。以煎餅為例，記者小時(shí)候在沂蒙山生活，主食就是煎餅，過(guò)去是手工煎餅，現在已經(jīng)普遍采用機器加工煎餅，而且是自動(dòng)化生產(chǎn)，代替了人工，生產(chǎn)速度很快。這是一件好事，煎餅人工生產(chǎn)要經(jīng)受煙熏火燎，自動(dòng)化解放了人，提高了生產(chǎn)效率，但機器煎餅的味道，有時(shí)吃起來(lái)不如過(guò)去的人工煎餅。但記者欣喜發(fā)現，現在臨沂等地企業(yè)，專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)手工煎餅品牌，獲得好評關(guān)注。在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，保持產(chǎn)品質(zhì)量“手工時(shí)代”的滋味和溫情，應成為一個(gè)課題。在工業(yè)加速自動(dòng)化的今天，人們反而想念手工的溫情，嘆服指尖的靈動(dòng)，這為“手造”鋪墊了發(fā)展空間。山東提出“山東手造”，推出系列產(chǎn)品，且在文博會(huì )上火熱，生動(dòng)體現了文化產(chǎn)業(yè)兼具經(jīng)濟性和文化性的雙重屬性，體現了人們消費需求更加細分、精神文化方面的消費層次更高。
二是處理好科技創(chuàng )新和美好生活需要之間的關(guān)系。滿(mǎn)足人們的美好生活需要，離不開(kāi)科技這個(gè)“第一生產(chǎn)力”?？萍紕?chuàng )新是全面創(chuàng )新的核心。人類(lèi)生產(chǎn)歷史發(fā)展路徑是：手工——半機械化——全機械化——自動(dòng)化——數字化——智能化，背后是不斷的科技創(chuàng )新?？萍紕?chuàng )新是有動(dòng)力的，這個(gè)動(dòng)力就是人的需要。人的需要既有量的需要，又有質(zhì)的需要，“物美價(jià)廉”，只有依靠科技創(chuàng )新才能更好地達到這一步。全球白電第一品牌的海爾在轉型發(fā)展道路中，科技創(chuàng )新一直是其最強支撐，但它把科技第一當作手段，將用戶(hù)認可作為科技創(chuàng )新終極目標，進(jìn)而給用戶(hù)不斷提供迭代創(chuàng )新的好產(chǎn)品。用戶(hù)歡迎的產(chǎn)品，是科技創(chuàng )新的主攻方向；只有廣受用戶(hù)歡迎的產(chǎn)品，才能最終實(shí)現品牌化發(fā)展。從這個(gè)角度出發(fā)，在科技創(chuàng )新的時(shí)候，就必須始終注意傾聽(tīng)用戶(hù)的意見(jiàn)，按照他們的生活需要，做好科技創(chuàng )新，生產(chǎn)出更好“好品”，這是從品牌大省向品牌強省邁進(jìn)的關(guān)鍵。
