齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月24日訊 5月24日，濱州市政府新聞辦舉行“工業(yè)立市、實(shí)業(yè)強市”主題系列新聞發(fā)布會(huì )——食品加工產(chǎn)業(yè)專(zhuān)場(chǎng)，邀請濱州市糧食和物資儲備局黨組書(shū)記、局長(cháng)藺兵川，濱州市糧食和物資儲備局黨組成員、副局長(cháng)馬立明，濱城區糧食和物資儲備局黨組副書(shū)記王成友，無(wú)棣縣發(fā)展和改革局黨組成員、副局長(cháng)付全秀，介紹食品加工產(chǎn)業(yè)相關(guān)情況，并回答記者提問(wèn)。

藺兵川介紹，近年來(lái)，濱州市充分發(fā)揮糧食生產(chǎn)大市優(yōu)勢，大力發(fā)展糧食食品產(chǎn)業(yè)，探索形成了“政府引導、市場(chǎng)導向、龍頭帶動(dòng)、科技支撐、循環(huán)融合、惠民安全”的糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展“濱州模式”，2022年全市糧食年加工轉化量達1500萬(wàn)噸，是糧食總產(chǎn)的4倍多；糧食產(chǎn)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1846億元，列全國地級市第1位，糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展“濱州模式”效應持續放大，“全國糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展示范市”金字招牌更加響亮，濱州糧食食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展品質(zhì)更優(yōu)、實(shí)力更強。

突出高點(diǎn)定位、堅持統籌發(fā)展。濱州市始終堅持高位推動(dòng)，將糧食食品產(chǎn)業(yè)作為全市五大千億級產(chǎn)業(yè)集群重點(diǎn)培育，接續印發(fā)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展《“十三五”規劃》《“十四五”規劃》，配套實(shí)施《打造千億級糧食加工產(chǎn)業(yè)集群的二十條意見(jiàn)》《打造國家級糧食產(chǎn)業(yè)融合循環(huán)經(jīng)濟示范區實(shí)施方案》《打造國家級食品產(chǎn)業(yè)基地2022年行動(dòng)方案》等綱領(lǐng)性文件，謀劃布局小麥、玉米、大豆、芝麻四大產(chǎn)業(yè)板塊，建設提升鄒平玉米精深加工、博興大豆加工循環(huán)、濱城惠民陽(yáng)信小麥融合循環(huán)、無(wú)棣芝麻三產(chǎn)融合等四大產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟園區，全市糧食食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占全市工業(yè)總產(chǎn)值比重達到17.9%，成功入選山東省十強產(chǎn)業(yè)“雁陣形”集群，“糧食加工”向“食品生產(chǎn)”加速轉型。

突出龍頭帶動(dòng)、堅持集聚發(fā)展。濱州市堅持扶優(yōu)扶強，引導土地、資本、人才、科技等要素向龍頭企業(yè)集聚，培育了一大批示范帶動(dòng)作用強的糧油食品加工企業(yè)。目前，濱州市擁有規模以上糧油食品加工企業(yè)201家，其中，銷(xiāo)售收入過(guò)百億元企業(yè)5家、中國500強企業(yè)2家、中國民營(yíng)企業(yè)500強3家。西王集團、三星集團、渤海實(shí)業(yè)、香馳控股、中裕食品成長(cháng)為國內行業(yè)龍頭企業(yè)，宇東面粉、黃河糧油、金匯玉米等一批“老字號”企業(yè)加快改造升級，十里香、花園食品等一批新興企業(yè)加速崛起，真正跑出了糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“加速度”。

突出循環(huán)融合、堅持綠色發(fā)展。濱州市強化糧食原料高效利用、產(chǎn)品梯次開(kāi)發(fā)、能量循環(huán)利用，實(shí)現了“吃干榨凈、循環(huán)發(fā)展”。在小麥加工上，中裕食品打造了全國最長(cháng)、最完整的綠色循環(huán)全產(chǎn)業(yè)鏈，一粒小麥經(jīng)過(guò)育種繁育→訂單種植→加價(jià)收購→精深加工→副產(chǎn)物綜合利用→種植基地等環(huán)節，實(shí)現“從土地中來(lái)到土地中去”；在大豆加工上，香馳控股建成原料、副產(chǎn)品、水、廢棄物、能量“五大循環(huán)利用圈”，僅污水處理一項年增加效益3000余萬(wàn)元；在玉米加工上，西王集團年加工玉米300萬(wàn)噸，集約化規模為全國單體最大，精深加工達到上百道工序，實(shí)現了一粒玉米的極致利用。2022年，全國糧食全產(chǎn)業(yè)鏈節糧減損科技創(chuàng )新峰會(huì )在濱州召開(kāi)，節糧減損的“濱州實(shí)踐”也在全國推廣。

突出科技支撐、堅持創(chuàng )新發(fā)展。濱州市全力構建起企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導向、政學(xué)研結合的技術(shù)創(chuàng )新體系，以科技創(chuàng )新驅動(dòng)糧食精深加工、綜合利用。截至目前，落戶(hù)濱州的三大國家級糧食加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新中心，累計完成研發(fā)類(lèi)項目165項，解決科研難題58項，申請專(zhuān)利143項，直接帶動(dòng)企業(yè)研發(fā)投入2.8億元，科研能力提升45%。在濱州，一粒小麥能加工出谷朊粉、赤蘚糖醇、膳食纖維等10大系列600余種產(chǎn)品，每加工1噸小麥總產(chǎn)值比傳統方式增加5000余元；一粒大豆可生產(chǎn)210余種產(chǎn)品，擁有國內最先進(jìn)的大豆分離蛋白生產(chǎn)線(xiàn)，每噸生產(chǎn)成本可降低400多元；一粒玉米能變成100多種產(chǎn)品，形成了“玉米—淀粉—結晶葡萄糖—結晶果糖”梯次加工模式，可分別升值1.2、1.47、1.67、2.93倍。目前，濱州市糧食加工綜合利用率均達98%以上，轉化增值率達到3.5:1，處于全國領(lǐng)先地位，走出了一條精明發(fā)展之路。

突出品牌效應、堅持蓄勢發(fā)展。濱州市搶抓“齊魯糧油”品牌建設契機，率先打造全省首個(gè)糧油區域公共品牌“糧油金三角”，制定《區域公共品牌建設規劃》，推動(dòng)“好糧、好油”“出好品、賣(mài)好價(jià)”。目前，全市糧油行業(yè)擁有中國馳名商標7個(gè)、中國名牌3個(gè)、山東著(zhù)名商標10個(gè)、山東名牌10個(gè)；入選“中國好糧油”產(chǎn)品33個(gè)，占全國6%；“齊魯糧油”產(chǎn)品51個(gè)，占全省34%；西王、長(cháng)壽花、天下五谷、中裕、美食客等產(chǎn)品品牌馳名全國，產(chǎn)品出口100余個(gè)國家和地區。渤海實(shí)業(yè)、中裕食品分別以38.53億元、35.13億元的品牌價(jià)值位居“2023中國品牌價(jià)值”食品加工第9位、第12位。同時(shí)，濱州加大開(kāi)發(fā)高端團餐、主食產(chǎn)業(yè)化、社區便利店服務(wù)力度，中裕食品團餐服務(wù)走進(jìn)財政部、國家發(fā)改委、國家糧食和物資儲備局等190多家機關(guān)餐廳。

下一步，濱州市糧食和物資儲備局將聚焦糧食食品產(chǎn)業(yè)“品質(zhì)提升”，持續放大“濱州模式”效應，全力打造“國家級食品產(chǎn)業(yè)基地”、“糧食加工轉化集聚區”、“糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展引領(lǐng)區”，推動(dòng)糧食食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟向更高質(zhì)量、更高效益發(fā)展，為譜寫(xiě)中國式現代化最美濱州篇章貢獻新的力量。